• г. Краснодар, ул. Красная, 15/1
  • Режим работы: с 10:00 до 0:00
Бренд-шеф повар
фотография шеф-повара фотография шеф-повара

Нуреттин Карадаш

С выбором профессии Нуреттин Карадаш определился ещё в детстве, помогая на кухне в ресторане отца. Обучался профессии во Франции, в одной из самых известных кулинарных школ мира «Le Gordon Bleu». Затем совершенствовал свое мастерство, работая в разных странах Европы, Азии и Ближнего Востока. Сегодня Нуреттин член Российской гильдии шеф-поваров.

Его достижения подтверждаются наградами таких престижных кулинарных конкурсов, как Отборочный тур «Бокюз-Европа» и «Кремлевский кулинарный кубок».

В авторских блюдах Нуреттина Карадаша великолепно сочетаются традиционные рецепты и современные технологии.

Ресторан «Духанъ»

Ю жная кухня схожа с южной природой — такая же яркая, запоминающаяся, завораживающая. В неё влюбляешься при первом же знакомстве! В южных краях духаны всегда были чем-то большим, чем просто заведения, где можно пообедать, выпить и выкурить кальян. Это были места дружеского общения, обсуждения деловых вопросов, и конечно же, встреч влюблённых. Поэтому, появление на главной улице нашего города такого ресторана, как «Духанъ», было лишь вопросом времени. В нашем «Духане» мы постарались возродить традиции, восстановить ту самую, чарующую атмосферу. Только это ещё не всё!

Мы приглашаем Вас посетить «Духанъ», чтобы совершить удивительное путешествие. И мы говорим не только о пребывании в наших стенах. Например, о торжестве в банкетном зале. Или расслабленном сидении на веранде. Или романтических вздохах на балконе. Или посещении винного погреба. Или непринуждённом общении у барной стойки. Помимо всего этого, Вы сможете совершить путешествие во времени. Мы сделали всё, чтобы наши интерьеры выглядели так же, как в эпоху расцвета духанов — начале прошлого века.

Заказать стол

Выберите зал

Выберите стол

занято
свободно
ваш выбор
занято
свободно
ваш выбор
занято
свободно
ваш выбор
занято
свободно
ваш выбор
занято
свободно
ваш выбор
занято
свободно
ваш выбор
занято
свободно
ваш выбор

Заказать банкет

Выберите зал

Успешно Блюдо успешно добавленно в корзину